- Profesor: Edwin Enrique Martínez Leo
- Profesor: Eloisa Navarro Sierra
- Profesor: Eloisa Navarro Sierra
- Profesor: Elsa Ofelia De La Cruz Rosado Dorantes
Desarrollar dietas de
alimentación correcta de manera colectiva, con base en conocimientos de la
dietética, selección y preparación de alimentos, gustos, costumbres y
posibilidades para desarrollarse en la práctica profesional.
- Profesor: Eloisa Navarro Sierra
- Profesor: Gertrudis Yukary Rodríguez Góngora
Interpretar los
indicadores obtenidos por los diferentes métodos de laboratorio, con base en el
estado funcional del organismo o sus partes, para su aplicación en la
evaluación del estado nutricio del individuo.
- Profesor: Eloisa Navarro Sierra
- Profesor: Wendy Patricia Villanueva Meneses
- Profesor: Rafael Mora Dañino
- Profesor: Eloisa Navarro Sierra
Analizar el comportamiento
alimentario desde la perspectiva psicológica y evolutiva del ser humano.
- Profesor: Marisol Ballado Hernández
- Profesor: Eloisa Navarro Sierra